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Cronista |
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Precisamente porque o vinho tem gozado, até à data, a reputação de ser um dos produtos mais naturais em toda a terra, os agentes do sector devem fazer de tudo para preservar essa imagem…
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De repente, os vinhos australianos perderam poder e confiança. Tenho lido dezenas de jornais que se referem à chamada “crise australiana”. Os jornalistas locais estão estupefactos porque, aparentemente, ninguém gosta mais de vinhos australianos…
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Vinhos brancos, de 1986 a 1885, e tintos, até 1865! Um momento realmente a não perder, mas estes vinhos ainda estariam bons?
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O mundo do vinho, tal como existe nos dias de hoje, tem a indeclinável impressão digital de Charles Darwin. Que todos os “wine lovers” façam um brinde ao aniversário do seu nascimento!
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Um novo fôlego no debate sobre a regionalização, que gostaria que viesse a acontecer em breve, poderá ter implicações nas regiões vitivinícolas portuguesas…
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Os consumidores e críticos de vinho de hoje estão mais interessados que nunca na minúcia da ciência do vinho. Assim sendo, por que não usar os acadé micos do vinho de França para divulgar alguns dos seus conhecimentos de forma mais ampla?
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Tal como no passado, os lagares continuam a trazer o riso e a dança a Portugal. Marcam um fim e um princípio…
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Estou de acordo com o ponto de vista de autores como Hugh Johnson ou Michael Broadbent, que preferem provar conhecendo a marca e, por conseguinte, saber a sua história para assim poderem atribuir uma classificação mais justa…
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A “Wine Enthusiast” incluiu três vinhos do Dão na lista das 100 melhores compras. Se me permitem o trocadilho, é uma boa notícia que nos… Dão.
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Ter orgulho na qualidade dos seus vinhos é inteiramente legítimo. Mas convém manter os olhos abertos, pois já é cegueira querer inverter os valores e negar o que outros vão fazendo, igualmente com qualidade…
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